• sa
    Dom dla grup
    Warsztaty w Pupkach
    Cisza, spokój, odosobnienie
    Duża sala
  • sa
    Joga
    Tai-chi
    Mindfulness
    Warsztaty kulinarne

O Bezacie

Zapraszamy do ośrodka warsztatowego Bezat.

Dom położony jest na przepięknej Warmii, pośród pól, pagórków i lasów. Panuje tu cisza i skupienie. Za towarzystwo mamy bociany, żurawie, dziki, zające i sarny. Dom otoczony jest łąkami i lasami. Duża przestrzeń i brak bezpośrednich sąsiadów dają poczucie swobody i stwarzają okazje do wszelkiego rodzaju wypoczynku i działań na świeżym powietrzu. W okolicy (od 4 do 10 km) są większe i mniejsze jeziora.

Dom przygotowany jest do przyjmowania grup potrzebujących dużej sali do zajęć – praktykujących jogę, tai-chi, qi-gong (chi-kung), medytujących, tańczących, gotujących i rozwijających się w innych zakresach. Dom jest duży, ale dla wygody gości zaplanowany na pobyt 14-16 osób. Miejsca wypoczynkowe to duży taras, salon z kanapą i fotelami i jadalnia z dużym stołem i kominkiem. Cały dom jest do wyłącznej dyspozycji gości. Wokół domu mamy duże zielone podwórko, sad z hamakami i miejsce na ognisko.

Na parterze znajduje się jadalnia z kominkiem połączona z w pełni wyposażoną kuchnią z piecem opalanym drewnem i kuchnią gazową, salon, 2 sypialnie oraz 2 łazienki z prysznicami. Do dyspozycji gości jest też duży zadaszony taras (30m2), a na nim stoły, leżaki i hamaki.

Na piętrze jest sala o powierzchni 100 m2 z drewnianą podłogą i przeszkloną ścianą z widokiem na łąki i niebo oraz 3 sypialnie, 2 łazienki z prysznicami i 1 toaleta przy sali.

Galeria to oddzielny mały budynek, ze sporym pomieszczeniem na dole do pracy grupy (np. ceramika, rzeźbienie, malowanie) i pokojem nad pracownią wykorzystywanym jako dodatkowa letnia sypialnia, miejsce wyciszenia.

Dom

Dom przygotowany jest do goszczenia grup 15 osobowych, praktykujących, które potrzebują przestronnej sali do ćwiczenia. Do dyspozycji grupy jest 15 koców i 10 krzeseł do jogi. Wokół domu dostępny jest rozległy teren umożliwiający prowadzenie zajęć na świeżym powietrzu.

Do dyspozycji gości mamy 5 pokoi sypialnych; dwa 2-osobowe, jeden 3-osobowy i dwa 4-osobowe. W pokojach jest pościel, ręczniki należy przywieźć własne.

Na czas pobytu grupy dom jest do jej wyłącznej dyspozycji. Grupa sama dba o czystość pokoi i sal, z wyłączeniem kuchni i jadalni, którą sprząta osoba gotująca. Gospodarz domu jest do dyspozycji, ale mieszka w innym gospodarstwie.

Rezerwacje

Rezerwacja domu jest możliwa po wpłacie zaliczki w wysokości 20% przewidywanych kosztów wynajęcia domu.

Kalendarz rezerwacji

Jedzenie

Oferujemy wegetariańskie posiłki w dużej mierze oparte o lokalną żywność (chleb, ser, warzywa). Rodzaje i godziny posiłków do ustalenia. Do dyspozycji gości jest kawa, herbata, zioła przez cały dzień.

Grupa może przyjechać też z własnym kucharzem. Udostępniamy w pełni wyposażoną kuchnię; lodówkę, zmywarkę, czteropalnikową płytę gazową, piekarnik, blender, kuchnię opalaną drewnem. Zakupy można robić w b. dobrze zaopatrzonym sklepie w Jonkowie (w odległości 5 km).

Podstawą energetycznych śniadań są płatki i kasze podawane z ziarnami i orzechami, mlekiem roślinnym i sezonowymi owocami oraz koktajle z owoców i warzyw.

  • Kasza jaglana na sypko z ziarnami słonecznika i orzechami oraz musem z sezonowych owoców - truskawek, jagód i malin.
  • Płatki owsiane z pestkami dyni i słonecznika z musem bananowym.
  • Jaglanka z prażonymi jabłkami i żurawiną z pestkami słonecznika i orzechami.
  • Krem z kaszy jaglanej ze świeżym jabłkiem, bakaliami i polewą z masła orzechowego .
  • Owsianka z ziarnami słonecznika i dyni, z jagodami, truskawkami, malinami i mlekiem roślinnym.
  • Owsianka z ziarnami słonecznika i dyni, z jagodami, truskawkami, malinami i mlekiem roślinnym.

Koktajle owocowo-warzywne z mlekiem roślinnym lub sokiem.

  • Kiwi, banan, rukola, sałata.
  • Ananas, jabłko, szpinak, seler naciowy.
  • Jabłko, ogórek, brokuł, imbir.
  • Arbuz, ogórek, mięta.
  • Gruszka, imbir, burak, daktyle lub banan.

Na początek zupy, tylko wegetariańskie, głównie z sezonowych warzyw oraz roślin strączkowych z pachnącymi przyprawami i świeżymi ziołami.

  • Barszcz z buraków, kiszony z czosnkiem i zielem angielskim, podawany na ciepło lub na zimno.
  • Chłodnik z botwinki, ogórka, kalarepki i rzodkiewki.
  • Krem z kalafiora z grzankami z chleba razowego.
  • Krem z dyni, z jabłkiem i prażonymi pestkami dyni.
  • Zupa z pomidorów z chili i mlekiem kokosowym i ryżem.
  • Zupa krem z cukinii i selera naciowego.
  • Dal soczewicowy.
  • Cytrynowa zupa z cukinii z czarnym sezamem i kolendrą.
  • Botwinka z mlekiem kokosowym.
  • Krem pomidorowy z pieczonymi paprykami.

Na drugie dania proponujemy warzywa pod różnymi postaciami a także makarony i zapiekanki. Do tego mnóstwo wspaniałej, pachnącej bazylią sałaty.

  • Cukinie faszerowane papryką lub kurkami.
  • Gołąbki z grzybami leśnymi i natką pietruszki.
  • Bób jak bigos z cukinią, pomidorami i młodą kapustą.
  • Pieczone kotlety z kalafiorów.
  • Pieczone warzywa ogrodowe z kaszą jęczmienną.
  • Leczo z młodej kapusty, z papryką, pomidorami z ryżem.
  • Curry z cukinii i pieczonej papryki z mlekiem kokosowym.
  • Rizotto z kabaczkami, kurkami, białym winem i parmezanem.
  • Curry z młodych ziemniaków, z zielonym groszkiem i pomidorkami.
  • Patisony faszerowane soczewicą i grzybami.

Czasami, ale nie zawsze, proponujemy deser niespodziankę.

Kolacje to pasztety, pasty, sałatki warzywne i zielone sałaty. Do tego pyszne pieczywo i ciepłe napoje z ziół lub tradycyjne herbaty.

  • Pasztet warzywny z suszonymi pomidorami i kolendrą.
  • Pasztet z pieczarek, kaszy gryczanej i orzechów laskowych.
  • Sałata z młodych ziemniaków, smażonej cebulki z twarogiem kozim i szczypiorem.
  • Sałata z pomidorków, szpinaku, cieciorki, oliwy i pestek słonecznika.
  • Sałatka z kaszą jaglaną i burakami.
  • Pesto z brokułów z makaronem razowym.
  • Pasta z kaszy jaglanej, z marchewki, cytryny i miodu.
  • Makaron ryżowy z duszonym boczniakiem lub pieczarkami i szpinakiem.
  • Hummus z ciecierzycy.
  • Kuskus z kalafiora i ogórka z miętą.
  • Tarta serowa ze szpinakiem i czerwoną cebulą.
  • Peperonata ze świeżą bazylią.

W okolicy

W okolicy jest wiele ciekawych miejsc, do których można się wybrać (pieszo lub samochodem)

Kawiarnia – Galeria

Kawkowo 30 (ok. 6 km), galeria i sklepik miejscowych wytwórców, atrakcje kulinarne: sezonowe zupy kremowe, czekoladowa tarta i jabłecznik, pyszna kawa i herbata.

Cegielnia Art

Letycja Pietraszewska, Nowe Kawkowo 13 (ok. 5 km). Można zamówić warsztaty ( jeden dzień 2 godz., drugi dzień 1 ½ godz), cena za całość 60 zł z materiałem, 89 512 91 63

Kapela muzyków

Można też próbować zamówić miejscową kapelę muzykantów (śpiew, skrzypce, cymbały, akordeon, bębenki – różne składy), cena koncertu do uzgodnienia, Iwona Sojka - 508 997 032

Madame La Mode

Mobilne SPA na świeżym powietrzu, masaż, inne zabiegi, 512 261 212,

Stadnina koni

Pensjonat "Biały Dwór", Wołowno 1, 89 512 85 26, 698 179 384

Teatr Węgajty

Festiwal "Wioska teatralna", druga połowa lipca, www.teatrwegajty.art.pl

Koronczarnia

Można obejrzeć i zakupić koronkową biżuterię, zaprojektowaną i wykonaną w warmińskiej pracowni. Wszystkie prace robione są ręcznie za pomocą techniki koronki czółenkowej, zwanej również frywolitką. Nowe Kawkowo, Monika Paśnik-Petryczenko, 516 620 088, www.koronczarnia.pl

Lawendowe Muzeum Żywe im. Jacka Olędzkiego

Żywe, www.lawendowepole.pl, etnograficzny przystanek edukacyjny i warsztatowy, w którym można zasmakować powrotu do wiejskich czasów minionych i pooglądać kwitnącą plantację lawendy. Można spotkać się z założycielami i chwilę pogadać ale konieczne jest wtedy umówienie się.

Inne

W okolicy są też do kupienia miody, sery kozie i krowie, pierogi domowe i inne.

Zdjęcia

  • Dom od podwórka

  • Jadalnia

  • Okna sali na piętrze

  • Sad

    Widok z tarasu
  • Jadalnia z kominkiem

    W tle kuchnia
  • Muzykowanie

    Na tarasie
  • Dom od strony sadu

  • Galeria

  • Hamakowanie

  • Łąki obok domu

    A za nimi las
  • Łazienka

    Na parterze
  • Sala do ćwiczeń

    Na piętrze
  • Korytarz na piętrze

  • Leżakowanie

  • Kuchnia

    Na parterze
  • Taras

    Stół dla 16 osób
  • Salon

    Z wyjściem na taras
  • Mapa dojazdu

    Poglądowa
  • Kuchnia

    Widok na spiżarnię
  • Nasze jedzenie

    Zdrowo i smacznie
  • Sala do ćwiczeń

    Duża i przestronna
  • Taras

    Na słońcu
  • Grzybobranie

    Wszystko zebrane w okolicy!
  • Stary/nowy nabytek

  • Drzewa w obejściu

  • Koce do ćwiczeń

    Przy sali
  • Śliwki

    Zebrane w sadzie!
  • Poranna mgła

    Nad jeziorem Morąg
  • Warmińska droga

  • Taras

  • W sadzie

  • Zapach wiosny

  • Czytelnia

  • Dom

    Od frontu
  • Dom

    Od strony sadu
  • Hamaki

    Na tarasie
  • Jadalnia

    W sadzie
  • Joga

    W hamaku
  • Joga

    W hamaku
  • Joga

    W hamaku
  • Joga

    W hamaku
  • Joga

    W hamaku
  • Joga

    W hamaku
  • Joga

    W hamaku
  • Joga

    W hamaku
  • Joga

    W hamaku
  • Mała czarna

    O poranku
  • Nasza rabatka

  • Próby muzyków

  • Sypialnia 2-osobowa

    Na piętrze
  • Sypialnia 3-osobowa

    Na piętrze
  • Sypialnia 4-osobowa

    Na piętrze
  • Sypialnia 4-osobowa

    Na piętrze

Kontakt

Dojazd

Z Olsztyna do naszego domu jest około 20km. Z Olsztyna wyjeżdża się drogą na Morąg (nr 527). Z tej drogi za Gutkowem należy skręcić w prawo na Jonkowo. Od tego zakrętu jest około 5km do Jonkowa. W Jonkowie wjeżdżając na rynek (skwer z kilkoma s klepami, z dużym parkingiem po środku i przystankiem autobusowym) należy skręcić w prawo i po około 100m w lewo w drogę na Mostkowo (przy tej drodze po lewej stronie na górce jest mała stacja benzynowa a po prawej cmentarz). Po około 4,5 km dojeżdża się do wsi Pupki.

Po minięciu tablicy z nazwą PUPKI po 100 m należy skręcić w pierwszy zakręt w lewo. Na tym zakręcie są 2 drogi żwirowe. Jedna jest prostopadła do szosy, a druga pod kątem 160 stopni. Należy skręcić w tą pod katem 160 stopni. Po około 1 km na górce należy skręcić w prawo w polną drogę. Stoi tam tabliczka z napisem BEZAT. Nie widać z tej drogi żadnych domostw ale nasz dom stoi niedaleko za górką ( ok 600 m). Ta droga prowadzi tylko do naszego domu. Jeżeli byłyby jakieś problemy z trafieniem proszę pytać o dom na kolonii wsi Pupki o nazwie Bezat - dom Basi Jakubowskiej (Pupki 41).

Szczegóły
Pupki 41, 11-042 Jonkowo
(+48) 601 39 34 40
www.wbezacie.pl
kontakt@wbezacie.pl
Napisz do nas